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          邦克拉吉胡椒樹西拉子干紅葡萄酒

          原產國:南非

          酒莊:邦克拉吉

          原料與輔料:葡萄汁、二氧化硫

          葡萄品種:100%西拉子

          生產商:邦克拉吉酒莊

          酒精度:15% vol

          凈含量:750ml

          釀制:冷藏浸泡,全漿果發酵。發酵至一半的時候,一半的酒倒入法國橡木桶干燥發酵,剩下的含皮發酵。然后在法國橡木桶里陳釀12-15個月。

          香氣:成熟的紅漿果讓人聯想起芳香的梅子醬,輔以胡椒和香草味

          口感:單寧柔和,口感圓潤,紅漿果香味從鼻子里散發出來

          搭配:豐盛的肉類,辛辣食品,烤豬肉,砂鍋類,燉肉類等

          最佳飲用溫度:16°—   18°

          獲獎情況:

          Syrah du Monde—GOLD  金獎

          Old Mutual Wine Trophy—BRONZE 銅獎

          Ultra Value Wine Challenge—GOLD 金獎          


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